In che modo la curcuma tratta le articolazioni?

Molti buongustai sono ben noti spezie alla curcuma. Fin dall'antichità, questa pianta speziata è stata utilizzata non solo in cucina, ma anche come medicinale indispensabile. I guaritori indiani antichi usavano la curcuma come antibatterico, antinfiammatorio, disinfettante e analgesico. È noto che la spezia è un potente disintossicante e antiossidante, stimola le reazioni metaboliche ed esercita un effetto coleretico potenziato. L'uso di curcuma come agenti medicinali ha un effetto benefico sugli organi gastrointestinali ha effetto epato, migliora il sistema digestivo e stimola la crescita della microflora intestinale benefici.

Proprietà uniche di curcuma

Curcuma o curcuma - una pianta perenne dalla famiglia di Ginger. La pianta raggiunge un'altezza di un metro, ha lunghe foglie ovoidi di colore verde scuro. Le piante dei fiori sono viola, ma non formano semi. La riproduzione della pianta avviene come rizomi, che hanno la forma di un tubero.

La curcuma ha molte specie, ma solo tre di esse sono utilizzate in cucina.Questi sono i seguenti tipi:

  • La curcuma è lunga, che viene utilizzata per cucinare condimenti, spezie e spezie;
  • il sapore della curcuma è ampiamente utilizzato nella fabbricazione di prodotti dolciari;
  • Curcuma curcuma viene utilizzata sotto forma di piccoli pezzi nella preparazione di liquori.

C'è una quarta specie, la curcuma è rotonda, che non è usata per il cibo, l'amido tecnico è preparato da esso.

La terra natia della pianta è la penisola Hindustana, dove è cresciuta da tempi antichi. Tutte e tre le specie alimentari di curcuma sono talvolta chiamate zafferano indiano. E la radice della pianta fuori dall'India è un sostituto economico dello zafferano, che uso per preparare un piatto al curry. Curry acquista un caratteristico colore giallo, che è il suo biglietto da visita. L'impianto è attivamente utilizzato nell'industria alimentare. Tingono yogurt, margarina, biscotti, formaggi, patatine, per non parlare delle spezie.

Le proprietà curative della curcuma sono ben note in tutto il mondo. È una pianta unica ampiamente utilizzata sia in cucina che in medicina. Quali proprietà ha?

  • effetto antitumorale;
  • previene lo sviluppo della malattia di Alzheimer;
  • è un efficace agente antinfiammatorio nelle malattie articolari;
  • migliora le reazioni metaboliche;
  • ha un buon colagogo;
  • è un antibiotico naturale;
  • migliora lo stato psico-emotivo, rimuove i sintomi della depressione;
  • previene lo sviluppo di malattie allergiche;
  • elimina prurito, arrossamento e gonfiore con allergie;
  • promuove le capacità rigenerative del corpo;
  • è un epatoprotettore naturale;
  • Usato per trattare l'epatite infettiva;
  • Usato per il trattamento della colite ulcerosa;
  • è usato per trattare la colelitiasi;
  • migliora le condizioni della pelle;
  • guarisce ustioni e ferite;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • migliora l'emopoiesi;
  • Utilizzato per combattere l'obesità, con l'uso regolare nel cibo normalizza il peso corporeo;
  • è una misura preventiva che impedisce lo sviluppo del diabete.

La curcuma ha la seguente composizione chimica:

  • vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B9);
  • vitamine E, PP;
  • macroelementi (potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio);
  • microelementi (manganese, rame, ferro, selenio, zinco);
  • olii essenziali;
  • amido;
  • curcumina;
  • borneolo (genere canfora).

Applicazione della curcuma per il trattamento delle articolazioni

Lo spettro di applicazione della curcuma nella medicina popolare è così ampio che giustamente occupa una nicchia separata nel trattamento di vari disturbi e condizioni. Prima di tutto, è usato per trattare gli organi del tratto gastrointestinale e anche la curcuma molto efficace per le articolazioni.

Le proprietà curative della curcuma per le articolazioni erano note nei manoscritti antichi. Da esso venivano preparati decotti, miscele, tinture, unguenti per il trattamento delle articolazioni. Attualmente, fa parte dei preparati farmacologici, destinati ai disturbi articolari.

Ricette a base di curcuma per il trattamento delle articolazioni

Ci sono molte ricette basate sulla curcuma per il trattamento delle articolazioni. Qui di seguito faremo conoscenza con il meglio di loro.

"Latte dorato"

Per preparare un agente di guarigione, è necessario prendere 50 grammi di olio di mandorle, miele, latte e curcuma tritata. Tutti mescolate bene e aggiungete una mezza tazza d'acqua. La miscela dovrebbe avere una consistenza densa di panna acida. Mettere il composto in una piccola pentola di smalto e dare fuoco. Mescolando continuamente la miscela, portarla a uno spessore.Miscela densa da tenere a fuoco ad ebollizione per cinque minuti. Raffreddare la massa in un contenitore di vetro e chiudere con un coperchio denso. Prendi la miscela una volta al giorno come segue: prendi 200 ml di latte bollito, aggiungi un cucchiaino di miscela medicinale, qualche goccia di olio vegetale e un po 'di miele (a piacere). Mescolare tutto accuratamente nel latte fino a formare una massa uniforme e bere. Il corso del trattamento è di 40 giorni. Questa ricetta è considerata uno strumento universale per il trattamento non solo delle articolazioni, ma anche delle malattie del tratto gastrointestinale.

Bevanda Kefir

Per preparare prendere la parola - un litro di acqua bollente, quattro cucchiai di foglie di tè verde e due cucchiai di curcuma e un pizzico di cannella e un po 'di miele. Tutti con attenzione si muovono e si raffreddano. Quindi aggiungere mezzo litro di kefir alla miscela e mescolare nuovamente tutto. Assumere una volta al giorno per due settimane.

Prendi un bicchiere di acqua calda e mescolalo con mezzo cucchiaino di curcuma. Per il gusto, è possibile aggiungere un cucchiaio di miele. Usa il tè una volta al giorno per due settimane.

impacchi

Ricetta № 1. Un cucchiaio di curcuma, un piccolo pezzo di radice di zenzero e due cucchiai di miele viene miscelato accuratamente fino a quando una massa omogenea.Il cucchiaio della massa risultante è uniformemente distribuito su una garza piegata in quattro strati. Applicare sul giunto del paziente e fissare il film alimentare, quindi una sciarpa calda. Lasciare l'impacco per un'ora. Durata del trattamento - 10 procedure.

Ricetta numero 2. Un cucchiaio di curcuma mescolato con due cucchiai di fondi di caffè, aggiungere un pizzico di cannella, sale edibile e 20 ml di qualsiasi olio vegetale. Prima di comprimere l'area malata deve essere massaggiata, quindi la miscela risultante viene diffusa su garza e applicata al giunto. Fissare il film alimentare e avvolgerlo in una sciarpa calda. L'impacco viene mantenuto 1,5 - 2 ore al giorno per una settimana.

Controindicazioni

Il trattamento con una curcuma è controindicato nei seguenti casi:

  • colelitiasi, la pianta può causare il blocco dei dotti biliari;
  • allergia alla pianta;
  • gravidanza e allattamento;
  • scarsa coagulazione del sangue.

Importante! Non utilizzare l'impianto da soli senza consultare uno specialista. Va ricordato che il sovradosaggio con piante medicinali può portare a conseguenze irreversibili. Le erbe curative sono molto velenose, perché solo una dose le rende una medicina.

Come scegliere e memorizzare correttamente?

La curcuma è ampiamente venduta in accesso libero in forma fresca e sotto forma di polvere. Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione al suo aspetto. Una pianta naturale ha un aroma piacevole, non dovrebbe essere danneggiata o appassita. Nella fascia centrale è difficile incontrare una curcuma fresca, quindi è meglio acquistarla in forma industriale già pronta. Viene venduto in piccole buste sigillate da 20, 30, 50 g. Al momento dell'acquisto, assicurarsi di prestare attenzione alla data di scadenza. La pianta viene conservata in un luogo buio e asciutto per non più di tre anni.

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